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Il cerfoglio ha foglie delicate e merlettate con un aroma e un sapore che ricordano l'anice, utilizzato come guarnizione e per aromatizzare pesce, insalate, zuppe, omelette, piatti di carne e pollame. Ingrediente classico del mix di erbe francesi Fines Herbes. Vedi altre erbe e spezie di questa serie.
Il cerfoglio ha foglie delicate e merlettate con un aroma e un sapore che ricordano l'anice, utilizzato come guarnizione e per aromatizzare pesce, insalate, zuppe, omelette, piatti di carne e pollame. Ingrediente classico del mix di erbe francesi Fines Herbes. Vedi altre erbe e spezie di questa serie.