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Piatto vegano: zuppa di quinoa con cavolo e patate biologiche. Cibo vegano: zuppa di quinoa con cavolo e patate biologiche con pane integrale su un tavolo vintage. Una fonte vegetariana di proteine. Immagine di un concetto di pasto rustico e semplice. La quinoa, uno pseudocereale e non un vero cereale, è ricca di proteine, priva di glutine e tollerante a terreni aridi. I semi di quinoa contengono aminoacidi essenziali come la lisina e quantità accettabili di calcio, fosforo e ferro.
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Piatto vegano: zuppa di quinoa con cavolo e patate biologiche. Cibo vegano: zuppa di quinoa con cavolo e patate biologiche con pane integrale su un tavolo vintage. Una fonte vegetariana di proteine. Immagine di un concetto di pasto rustico e semplice. La quinoa, uno pseudocereale e non un vero cereale, è ricca di proteine, priva di glutine e tollerante a terreni aridi. I semi di quinoa contengono aminoacidi essenziali come la lisina e quantità accettabili di calcio, fosforo e ferro.

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