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Piatto tradizionale peruviano chiamato Pachamanca proveniente dalle regioni andine. I suoi ingredienti principali sono diverse carni, erbe aromatiche, patate, fave, patate dolci e mais (Focus selettivo, focus sulla carne).
Piatto tradizionale peruviano chiamato Pachamanca proveniente dalle regioni andine. I suoi ingredienti principali sono diverse carni, erbe aromatiche, patate, fave, patate dolci e mais (Focus selettivo, focus sulla carne).